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芥兰拌虫草花

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:金黄的虫草花配上碧绿的芥兰,颜色鲜艳,营养丰富。 虫草花有补肺,补肾和护肝养肝的功效,芥兰能润肠去热气, 增进食欲,有助消化。这道清爽...
     怎样用虫草花煲汤

        虫草花排骨汤

汤1.jpg

  材料

  干虫草花10g,排骨400g,玉米2个,腊肉50g,油适量,盐适量,胡萝卜50g,大料2朵,葱段适量,姜片适量,料酒10ml。

  做法

  准备全部食材。

  玉米切段虫草花用水清洗干净后再泡20分钟胡萝卜切滚刀块葱切大段姜切片。

  腊肉切片。

  排骨洗净放入冷水锅中,加入葱段大料姜片开大火煮开。

  倒入料酒去腥。

  撇去血沫后 放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟。

  正在煮制的靓汤中放入盐鸡精调味,即可出锅。   

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