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红三剁是云南名菜,用的调料较少,而且所选的辣椒也不辣,主要取番茄炒出汁与肉结合的香味,用来拌饭相当可口,酸...[全文]
材料:米线、肉馅、酸腌菜、豆芽、豌豆苗(这里用的是空心菜嫩叶)、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤做...[全文]
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