原料鸡蛋200克猪肉50克,植物油少许,葱姜蒜末适量及番茄酱适量,盐糖米醋味精及水淀粉适量。
许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全成熟,盛入一盆中;炒锅中放少许油,再放入葱花蒜末,煸出香味
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原料鸡蛋200克猪肉50克,植物油少许,葱姜蒜末适量及番茄酱适量,盐糖米醋味精及水淀粉适量。
许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全成熟,盛入一盆中;炒锅中放少许油,再放入葱花蒜末,煸出香味
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