香辣手撕鸡
香辣手撕鸡是一道凉拌菜,平日里面总是吃炒鸡肉,不如试试凉拌鸡肉,肉汁四溢,秀色可餐,香气逼人。
主材料鸡腿1只生姜片4片香葱4段料酒1匙花椒10粒盐1/2小匙清水半锅
辣椒油沙拉油2大匙辣椒粉1大匙蒜蓉1大匙姜蓉1/2大匙八角2颗,桂皮2块,花椒10颗
调味料生抽1大匙盐1/4小匙砂糖1/2小匙,香油1茶匙鸡精1/4小匙花生碎,白芝麻香菜适量
香辣手撕鸡是一道凉拌菜,平日里面总是吃炒鸡肉,不如试试凉拌鸡肉,肉汁四溢,秀色可餐,香气逼人。
主材料鸡腿1只生姜片4片香葱4段料酒1匙花椒10粒盐1/2小匙清水半锅
辣椒油沙拉油2大匙辣椒粉1大匙蒜蓉1大匙姜蓉1/2大匙八角2颗,桂皮2块,花椒10颗
调味料生抽1大匙盐1/4小匙砂糖1/2小匙,香油1茶匙鸡精1/4小匙花生碎,白芝麻香菜适量