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煎饼果子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:煎饼果子以杂粮和鸡蛋调和面糊煎成饼子,煎得脆香软嫩,内里放些自己喜欢的菜和调料,口感香滑劲道,营养也很丰富,是山东人最热爱的美食之...

   做法四

   食材面粉鸡蛋薄酥脆熟黑芝麻盐葱花甜面酱辣椒酱

   做法

   1)面粉加水少许盐调成面糊,但不能太稀

   2)平底锅置小火上,均匀擦抹少许油,把面糊用手勺舀入,推摊成圆形饼,待差不多凝固时,把鸡蛋打到饼上面,推开,撒葱花黑芝麻,翻面3)在背面刷甜面酱辣椒酱,放薄酥脆,将饼左右向中间折叠,再把中间压一下,再对折即可

7种不同口味的煎饼果子做法

煎饼果子

    

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