材料:南瓜香葱碎鸡蛋1颗面粉少量盐适量
做法:
1.南瓜去皮擦成细丝.
2.加入香葱,少量面粉加入适量盐.
3.打入一颗鸡蛋.
4.把南瓜丝和面粉等混合均匀.
5.先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎.
6.一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面.
7.翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可.
材料:南瓜香葱碎鸡蛋1颗面粉少量盐适量
做法:
1.南瓜去皮擦成细丝.
2.加入香葱,少量面粉加入适量盐.
3.打入一颗鸡蛋.
4.把南瓜丝和面粉等混合均匀.
5.先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎.
6.一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面.
7.翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可.