糯米是一种温和的滋补品,有补虚补血健脾暖胃止汗等作用。搭配红薯食用,既美味有健康哦。各种正餐相比大家都有些腻味了,在这个秋天,为你的家人做一款甜点吧“糯米红薯饼”,想着就流口水了。
原料
红薯泥400克糯米粉约400克白糖少许
做法
1红薯去皮洗净切块,放笼屉蒸熟。
2把蒸熟的红薯捣成泥,加入少许白糖搅匀。
3加入糯米粉,揉成光滑面团。
4将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。
5锅中放入适量油,烧至6-7成热时,放入红薯饼。
6用中火煎至两面呈金黄色时,盛出沥干油分即可。