材料南瓜200克面粉糯米粉细砂糖少许面包糠
做法
1南瓜去皮后切成块，上锅大火蒸熟
2蒸好的南瓜趁热加入细砂糖，然后捣成泥，如果南瓜水分比较大，建议用勺子压一压，然后舀出多余的水分
3慢慢加入面粉和糯米粉，揉成比较软的面团，面粉和糯米粉的比例是51，或者不加糯米粉也可以
4手上沾水，取一小块南瓜面团，做成圆形的小饼，两面均匀地上面包糠
5起油锅，油烧热后，放入做好的饼坯，小火慢慢炸成金黄色，炸好的南瓜饼放油架上沥干净多余的油，稍放凉就可以吃了
香甜南瓜饼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：南瓜200克、面粉、糯米粉、细砂糖少许、面包糠（面粉的量不好说，南瓜含水量不一样，面粉也不一样，做的时候慢慢加，能揉成软软的面团...
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