做法三
食材30g荞麦面30g面粉40g高粱面粉190g清水适量小葱适量鸡蛋适量甜面酱适量火腿肠适量生菜
做法
1)将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。
2)平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀粘满锅底。
3)打入一个鸡蛋，用铲子帮助，使其均匀摊在饼上面。
4)趁鸡蛋液尚未凝固，将小葱碎洒在饼上。
5)饼底凝固，能够自由晃动饼，小心用铲子帮助，反面。翻面后，在上面刷上甜面酱。
6)放上生菜和火腿肠。
7)将其卷起，即可。
煎饼果子
煎饼果子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:煎饼果子以杂粮和鸡蛋调和面糊煎成饼子，煎得脆香软嫩，内里放些自己喜欢的菜和调料，口感香滑劲道，营养也很丰富，是山东人最热爱的美食之...
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