做法七
食材黄豆粉绿豆粉荞麦粉中筋面粉玉米粉盐
做法
1)黄豆粉绿豆粉荞麦粉中筋面粉玉米粉各一勺加一点点盐用水调开成流动的面糊
2)面糊的厚薄程度自己掌握，以在烧热的锅子里能够流动摊开成薄片为准
3)烧热的平底不粘锅里用厨房纸巾抹上少许植物油，摊入一勺面糊，待面糊凝固时打入鸡蛋一个，用木铲小心拍散蛋黄，尽量让蛋液均匀分布在面糊上，撒上香菜末，把面饼翻身，抹甜面酱，喜欢的可以加辣椒酱。摆上炸好的油条，裹起折叠，出锅
煎饼果子
煎饼果子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:煎饼果子以杂粮和鸡蛋调和面糊煎成饼子，煎得脆香软嫩，内里放些自己喜欢的菜和调料，口感香滑劲道，营养也很丰富，是山东人最热爱的美食之...
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