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剁椒鲈鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:剁椒,湖南最家常的一种辣椒酱了,在很多菜式里面都能看到它的身影,最有名的当然非剁椒鱼头莫属了,不过今天我们换个主角吧,用刺少肉嫩的...

   腊味合蒸

   食材300g腊肠300g腊鸡腿300g腊鱼适量葱适量姜适量剁椒

   做法

   1)腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。

   2)腊鸡腿切条,葱姜切丝,腊鱼斩块。

   3)姜丝垫底,放一层腊肠。

   4)把腊味都摆放好。

   5)剁椒铺上,浇一层剁椒汁。

   6)蒸四十分钟到一小时即可。

10道简单经典的剁椒蒸菜

腊味合蒸

  

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