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剁椒鲈鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:剁椒,湖南最家常的一种辣椒酱了,在很多菜式里面都能看到它的身影,最有名的当然非剁椒鱼头莫属了,不过今天我们换个主角吧,用刺少肉嫩的...

   剁椒茶油蒸鸭血

   食材鸭血剁椒海尔斯茶油肉末香葱

   做法

   1)将鸭血切成块,葱切末,小红辣椒切圈

   2)用盐胡椒粉五香粉绍酒放入鸭血腌渍半小时

   3)锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入肉末煸炒出香味,放入小红辣椒圈剁椒炒熟,炒出香味加少许盐鸡精调味

   4)将煸好的佐料倒在腌好的鸭血上,上蒸锅蒸10分钟即可出锅

10道简单经典的剁椒蒸菜

剁椒茶油蒸鸭血

    

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