材料
北极虾一大碗,内酯豆腐一盒,葱姜蒜辣椒碎干花椒各适量,郫县豆瓣生抽老抽老干妈蚝油各一汤匙十三香糖以及极少的醋
做法
1锅中热油,油热后下北极虾;
2煎炸到虾子变色微枯盛出沥油备用;
3锅中留少许底油,小火爆香葱姜蒜辣椒花椒;
4加入豆瓣酱等调味碗汁,小火煸炒均匀出香味;
5加入一碗水并大火煮开;
6加入炸过的北极虾;
材料
北极虾一大碗,内酯豆腐一盒,葱姜蒜辣椒碎干花椒各适量,郫县豆瓣生抽老抽老干妈蚝油各一汤匙十三香糖以及极少的醋
做法
1锅中热油,油热后下北极虾;
2煎炸到虾子变色微枯盛出沥油备用;
3锅中留少许底油,小火爆香葱姜蒜辣椒花椒;
4加入豆瓣酱等调味碗汁,小火煸炒均匀出香味;
5加入一碗水并大火煮开;
6加入炸过的北极虾;