剁椒臭豆腐烘蛋
食材8小块臭豆腐1个鸡蛋1/4个青椒1/4个胡萝卜5朵香菇2小勺白糖2小勺剁椒2小勺料酒适量胡椒粉2小勺生抽2小勺香油
做法
1)备好材料。香菇泡发，胡萝卜去皮，青椒去籽，做好清洗工作
2)臭豆腐，清水冲洗后，盘中码好3)胡萝卜，香菇，青椒切成条
4)依次码在臭豆腐上面
5)当中打上鸡蛋
6)2小勺剁椒，2小勺白糖，2小勺料酒，少许胡椒粉，2小勺生抽，2小勺香油混合
剁椒臭豆腐烘蛋
7)搅拌均匀
8)均匀淋在码好食材的臭豆腐上面
9)冷水上锅，开锅后，再蒸个6分钟左右即可
剁椒鲈鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:剁椒，湖南最家常的一种辣椒酱了，在很多菜式里面都能看到它的身影，最有名的当然非剁椒鱼头莫属了，不过今天我们换个主角吧，用刺少肉嫩的...
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