蒜片炒肉
原料猪肉400克蒜150克食盐3克酱油5毫味精2克葱5克姜5克料酒10克淀粉油
做法
1.新鲜大蒜剥皮洗净，切片；猪肉切片，用料酒和淀粉抓匀挂浆。
2.倒入油，放葱花姜末爆香，蒜片下锅翻炒。
3.把肉片和蒜片一起炒，用盐酱油料酒及味精调味，出锅前用水淀粉勾芡即可。
蒜片炒肉
蒜泥拌炖肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:导读：好汉就要大口吃肉，大口喝汤。连着皮儿的猪肉炖烂加上蒜泥、白醋和香菜，解腻又提味儿。 因为是白炖肉，所以炖肉的时候什...
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