菠菜含有大量的叶酸,对婴幼儿的大脑神经发育有很大帮助,其中还含有大量的水溶性纤维素,经常摄食有利于宝宝的润肠和消化。与鸡蛋鸡肉和大米糊搭配可以满足小宝宝日常所需的各种营养物质,是年轻妈妈为宝宝烹调的理想选择。
用料
菠菜 30g大米 100g鸡蛋 1 枚盐 1/2茶匙鸡肉馅 30g
做法
- 菠菜洗净,放入飞利浦迷你搅拌机中,切碎。鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。
- 大米放入锅中用中火炒至微微上色,再放入飞利浦迷你搅拌机中搅打成米粉。
- 锅中放入适量清水米粉鸡肉馅,大火烧沸后转小火烧煮15分钟。
- 最后放入盐菠菜碎和鸡蛋液,继续煮制3分钟即可。