原料
去皮蚕豆一斤半火腿4片老母鸡味“浓汤宝”1块姜片适量小香葱适量橄榄油1汤匙清水适量
做法
1火腿切碎粒姜切丝香葱切碎粒备用。
2 锅内水开后,将蚕豆倒入。
3 煮开后关火,将蚕豆尽快捞出控干水份备用。
4 另起一锅,烧热后,倒入橄榄油火腿粒姜片炒香。
5倒入蚕豆翻炒半分钟。
6 锅内加清水至没过所有食材,加入“浓汤宝“。
7 用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散,与锅内食材混合均匀。
8 加锅盖,中火烧至锅内汤汁收浓,让蚕豆入味。关火,撒上香葱碎即可。
原料
去皮蚕豆一斤半火腿4片老母鸡味“浓汤宝”1块姜片适量小香葱适量橄榄油1汤匙清水适量
做法
1火腿切碎粒姜切丝香葱切碎粒备用。
2 锅内水开后,将蚕豆倒入。
3 煮开后关火,将蚕豆尽快捞出控干水份备用。
4 另起一锅,烧热后,倒入橄榄油火腿粒姜片炒香。
5倒入蚕豆翻炒半分钟。
6 锅内加清水至没过所有食材,加入“浓汤宝“。
7 用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散,与锅内食材混合均匀。
8 加锅盖,中火烧至锅内汤汁收浓,让蚕豆入味。关火,撒上香葱碎即可。