1.平菇冲洗干净，用手撕成条，不要撕的太细，避免炒熟后会更小
2.青红椒洗净，切丝
3.锅中烧水，另外准备一盆凉水，待会炒平菇的时候过凉用
4.水烧开后，平菇倒进去，开水中烫一下
5.快速捞出过凉
6.捞出后再放入开水中烫下
凉拌手撕平菇
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:菌菇类的食材有很多，多食用也对身体有好处，今日介绍一款凉拌手撕平菇的做法。这款凉拌手撕平菇，平菇爽脆，鲜美爽口，却是一道不到五分钟...
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