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泰式辣酱拌秋葵

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:现在很多人都开始爱吃泰国菜了,这道泰式辣酱拌秋葵采用泰式甜辣酱,口味独特,跟我们平时吃的凉拌秋葵味道很不一样哦。...
      不要再被秋葵忽悠了,真相在这里!

      这几天小编的朋友圈被刷屏了,充斥着秋葵各种神奇功效的文章,被好奇心驱使的小编于是上网学习,结果发现了下面这篇媒体报道,一起来看看秋葵大补营养的真相。

不要再被秋葵忽悠了,真相在这里!

  长得像青辣椒,棱角却分明。这就是今夏红遍微博微信朋友圈的“植物黄金”—秋葵。网传,它营养丰富,能降血糖强肾壮阳美容养颜……果真如此吗?

  调查

  郑州市场早就有秋葵

  秋葵切开黏液粘连。口感谈不上爽脆,更不是什么“绝世美味”。郑州市民周女士订的有机蔬菜配送,每周10斤蔬菜里,只有一小盒秋葵。“农场说单买要40元/斤。”她说。

  网友们甚至“研发”出了秋葵降血糖的新方法。“将6个秋葵洗净在水中浸泡一夜,喝浸泡后的水。长期坚持喝可以让血糖降低,甚至不再需要服用降糖药。”

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  实际上,秋葵早已在郑州市场“潜伏”多年。河南万邦国际农产品物流城信息中心行情分析人员介绍,郑州市场上的秋葵产自山东湖南和本地。“中牟就有秋葵种植。”他说,秋葵销量一直不高,主要供应给餐饮行业。夏季应季秋葵的批发价为4元/斤。

  在永辉超市凤凰城店,6.8元/斤的散装秋葵在货架上显得有些冷清。蔬果区负责计量的工作人员娄女士介绍,销售状况最好时,一天能卖出20多斤。今夏刚上市的时候,卖到十几元钱一斤。“买家大多是南方人。”

  尽管如此,其黏黏的口感,并不符合清脆可口的预期,不仅少有“回头客”,还会听到一些尝鲜顾客的抱怨。

【推荐阅读】 营养大揭秘西红柿越红越防癌?

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