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爽口金针菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:金针菇深受人们的喜爱,吃烧烤的人们往往都会点一串,可见人们喜爱它的程度。这道爽口金针菇,是一道凉拌菜,金针菇吃到嘴里有爽滑的口感...

  1)【图1】葱花切好放入碗中,锅中放入2匙植物油1匙香油,烧至七成热;

  2)【图2】烧热的油浇在葱花上,制成葱油备;

  3)【图3】取一个小碗,加醋生抽酱油盐汤味精辣椒油调成汁;

  4)【图4】金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下,过凉水后捞出,沥干水分;

  5)【图5】将葱油浇在金针菇上;

  6)【图6】放入调好的料汁,拌匀即可。

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