蒜蓉开背虾
原料虾朝天椒7个油盐蒜1头料酒5克白糖2克
做法
1.虾剪去虾枪，在虾的背上剪开壳，并切上一刀，不要切断，挑出虾线。
2.把虾展开，用刀背顿一顿虾肉，用料酒，盐和少量糖腌制30分钟。
3.蒜切末，用适量油拌匀。
4.腌好的虾平铺在烤盘上，酿上油浸蒜末，再撒点朝天椒圈，烤箱预热220度，烤8-10分钟即可。
蒜蓉开背虾
夏吃大蒜好处多 大蒜美食食谱大全
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:大蒜是我们烹饪当中不可或缺的配料，虽然有些人不太喜欢大蒜的辛辣味道，但是大蒜有着很好的抗菌消炎作用，在各种细菌滋生的夏季，多吃些...
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