红烧排骨做法
1锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒，
2等肉变色发白后，加入酱油料酒糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
3大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
5最后一道美味的红烧排骨就做成了.
猪肉炖粉条做法
1将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。
2锅里放油，下肉炒至变色，取出。
3锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。
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