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花蛤炖羊肉汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:冬天最适合进补了,反正穿的厚,吃的多长胖了也看不出来,可以说是穿的多。怕冷的人们可以多吃些牛羊肉来御寒,效果很好的,今日推荐花蛤炖...

花蛤炖羊肉汤

花蛤炖羊肉汤

  冬天最适合进补了,反正穿的厚,吃的多长胖了也看不出来,可以说是穿的多。怕冷的人们可以多吃些牛羊肉来御寒,效果很好的,今日推荐花蛤炖羊肉,鲜香可口。

  主料

  羊肉400克 花蛤蜊400克

  辅料

  香菜1根 八角3个 桂皮5克 枸杞子15克 大葱1根 姜5克 蒜3瓣 料酒1大勺 食盐1/2小勺 水适量

  做法

  1.将羊肉洗净切块,冷水下锅焯去浮沫

花蛤炖羊肉汤

  2.葱姜蒜切好,八角桂皮洗净备用

花蛤炖羊肉汤

  3.焯好的羊肉放高压锅加水,放葱姜蒜八角桂皮;再加食盐煮20分钟后取出,将花蛤吐尽沙子洗净放汤锅

花蛤炖羊肉汤
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