冬瓜鸭腿汤
现在这种气候,最适宜多吃些冬瓜,但冬瓜性寒味甘,具有清热解暑的功效,而鸭肉滋补,清热健脾,两者结合在一起,搭配更均匀。
主料
冬瓜1块 鸭腿2只
辅料
盐适量 白芷1片 料酒1调羹 香菜1棵 姜1小块 水适量
做法
1.鸭腿洗净
2.剁成小块
现在这种气候,最适宜多吃些冬瓜,但冬瓜性寒味甘,具有清热解暑的功效,而鸭肉滋补,清热健脾,两者结合在一起,搭配更均匀。
主料
冬瓜1块 鸭腿2只
辅料
盐适量 白芷1片 料酒1调羹 香菜1棵 姜1小块 水适量
做法
1.鸭腿洗净
2.剁成小块