7.切大小适中的块
8.冬瓜块入锅与鸭肉同煮10分钟，放盐调味，然后出锅，撒上香菜即可
温馨提示
1鸭肉焯水之后，再换水煮汤，汤汁非常清爽，如果喜食浓稠一点的汤，可直接煮鸭肉，水开之后，撇去浮沫即可;
2调料很少，只放几片姜及一片白芷，白芷在超市调味品处或药店可买到，一片足矣，可压住鸭肉的腥味。
冬瓜鸭腿汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:现在这种气候，最适宜多吃些冬瓜，但冬瓜性寒味甘，具有清热解暑的功效，而鸭肉滋补，清热健脾，两者结合在一起，搭配更均匀。...
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