黄瓜性寒味甘，含戊糖维生素B1维生素B2烟酸蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
以上所列12种蔬菜是人们生活中常用富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。
冬瓜鸭腿汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:现在这种气候，最适宜多吃些冬瓜，但冬瓜性寒味甘，具有清热解暑的功效，而鸭肉滋补，清热健脾，两者结合在一起，搭配更均匀。...
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