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干椒豆豉回锅肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:回锅肉有着川菜第一菜的美誉,提起回锅肉,大家就不自觉的想到川菜。而我们贵州,作为四川的近邻,也有着自己独具风格的回锅肉。【糟辣回...

  1红烧排骨

  原料排骨胡萝卜香菇大葱姜八角陈皮。

  做法

  1把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;

  2锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;

  3放入水,水开时放入八角陈皮胡萝卜和香菇;

  4放入调料,大火烧20-30分钟;

  5上碟前5分钟放入鸡精淀粉水勾芡。

排骨的功效与作用及食用方法

  红烧排骨

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