1红烧排骨
原料排骨胡萝卜香菇大葱姜八角陈皮。
做法
1把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水;
2锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻;
3放入水，水开时放入八角陈皮胡萝卜和香菇;
4放入调料，大火烧20-30分钟;
5上碟前5分钟放入鸡精淀粉水勾芡。
红烧排骨
干椒豆豉回锅肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:回锅肉有着川菜第一菜的美誉，提起回锅肉，大家就不自觉的想到川菜。而我们贵州，作为四川的近邻，也有着自己独具风格的回锅肉。【糟辣回...
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