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土豆沙律

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:几乎每一道菜的背后都有自己的故事,有故事的菜也更吸引人,这道土豆沙律,就是把土豆,黄瓜,西红柿等蔬菜拌在一起,但没想到非常好吃,赶紧试...
西红柿的健康吃法

西红柿的健康吃法

  小小的西红柿竟然也要讲究吃法,只有知道了健康的吃法,才能吸收更多更好的营养,别看它小小的,但却富含非常丰富的营养。

  盘点西红柿三大保健功效

  护心保肝

  番茄中的果糖葡萄糖及维生素等,对肝脏心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄,能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。

  防治癌症

  番茄的防癌抗癌作用应引起我们的足够重视。番茄中的番茄红素,是一种类胡萝卜素,它在番茄中的含量最高。番茄的颜色越深,其含量越高。美国和意大利的研究表明,番茄红素的抗氧化作用要比我们熟知的β—胡萝卜素还要强。

  这种物质能够缩小肿瘤体积,延缓癌细胞扩散进程,因而番茄被称为“抗癌能手”。它可用来防治前列腺癌肺癌胃癌乳腺癌子宫颈癌以及皮肤癌等。

  美白祛斑

  番茄中的大量纤维素,能够促进肠道内容物的及时排空,有利于各种毒素的排出,以发挥养颜美容的作用。此外,番茄中丰富的维生素C,也具有祛除皮肤色素及美白肌肤的作用。故常吃番茄可以排毒养颜祛斑美容。

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