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凉拌圆白菜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:圆白菜半颗、盐、蒸鱼豉油、干辣椒、大蒜、葱做法:1、圆白菜切丝后清洗干净,沥干水2、入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就...

材料圆白菜半颗盐蒸鱼豉油干辣椒大蒜葱

做法

1圆白菜切丝后清洗干净,沥干水

2入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐

3焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中

4蒜切成蒜末干椒切碎葱切花,放在焯好的圆白菜上

5锅热油,烧至七八成热,放置一分钟后浇在干椒和蒜末上

6加入适量蒸鱼豉油,拌匀就可以吃了,非常的爽口,圆白菜又甜又脆

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