食材
土豆 200克
油辣椒少许
鸡精 少许
白糖 少许
陈醋 少许
白醋 少许
蒜泥 少许
酱油 少许
凉拌汁 选用
香菜 少许
做法
1.土豆切成薄片在水中跑去淀粉,然后放入锅中煮熟捞出放入冰水中备用。
2.选一个小碗,加入油辣椒,花椒粉白糖鸡精蒜泥酱油等调味料拌匀制成调味汁。
3.将土豆片放入一个大的器皿中,加入调好的调味汁拌匀与少许香菜即可食用。也可以买现成的凉拌汁。
食材
土豆 200克
油辣椒少许
鸡精 少许
白糖 少许
陈醋 少许
白醋 少许
蒜泥 少许
酱油 少许
凉拌汁 选用
香菜 少许
做法
1.土豆切成薄片在水中跑去淀粉,然后放入锅中煮熟捞出放入冰水中备用。
2.选一个小碗,加入油辣椒,花椒粉白糖鸡精蒜泥酱油等调味料拌匀制成调味汁。
3.将土豆片放入一个大的器皿中,加入调好的调味汁拌匀与少许香菜即可食用。也可以买现成的凉拌汁。