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开胃菜--冰镇酸辣蜇头

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:海蜇头、洋葱、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、八角、花椒、陈醋、鲜酱油、糖等做法:1、海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换...

开胃菜--冰镇酸辣蜇头

原料海蜇头洋葱青辣椒红辣椒姜蒜八角花椒陈醋鲜酱油糖等

做法

1海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2―3次水

开胃菜--冰镇酸辣蜇头

开胃菜--冰镇酸辣蜇头

2所有其他的原料清洗干净,洋葱切片,青红辣椒切碎蒜切片姜切末备用

开胃菜--冰镇酸辣蜇头

3取一只碗,碗里放入八角和花椒,加入小半碗的陈醋,加入一大勺糖,加入一勺的鲜酱油搅拌均匀,将切碎的辅料放进去,同样浸泡四小时

开胃菜--冰镇酸辣蜇头

开胃菜--冰镇酸辣蜇头

开胃菜--冰镇酸辣蜇头

开胃菜--冰镇酸辣蜇头

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