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爽口豌豆苗

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:【原料】豌豆苗一把、豆腐丝若干、红椒丝若干、蒜泥一勺、生抽一勺、醋3勺、糖半勺、盐若干、香油一勺【做法】1、豌豆苗洗泡干净...

爽口豌豆苗

【原料】

豌豆苗一把豆腐丝若干红椒丝若干蒜泥一勺生抽一勺醋3勺糖半勺盐若干香油一勺

【做法】

1豌豆苗洗泡干净后,去掉一部分的根,怕老

2锅里烧开水,放入半勺盐,放入豌豆苗,汆烫后,放入两水里镇一下,捞出来,沥干水分待用;

3豆腐皮用水汆烫后,切丝待用;

4取一只大碗,放入豌豆苗,豆腐丝,红椒丝,加入蒜泥一勺生抽一勺醋3勺糖半勺盐若干香油一勺拌匀即可。

爽口豌豆苗

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