【原料】
豌豆苗一把豆腐丝若干红椒丝若干蒜泥一勺生抽一勺醋3勺糖半勺盐若干香油一勺
【做法】
1豌豆苗洗泡干净后,去掉一部分的根,怕老
2锅里烧开水,放入半勺盐,放入豌豆苗,汆烫后,放入两水里镇一下,捞出来,沥干水分待用;
3豆腐皮用水汆烫后,切丝待用;
4取一只大碗,放入豌豆苗,豆腐丝,红椒丝,加入蒜泥一勺生抽一勺醋3勺糖半勺盐若干香油一勺拌匀即可。
【原料】
豌豆苗一把豆腐丝若干红椒丝若干蒜泥一勺生抽一勺醋3勺糖半勺盐若干香油一勺
【做法】
1豌豆苗洗泡干净后,去掉一部分的根,怕老
2锅里烧开水,放入半勺盐,放入豌豆苗,汆烫后,放入两水里镇一下,捞出来,沥干水分待用;
3豆腐皮用水汆烫后,切丝待用;
4取一只大碗,放入豌豆苗,豆腐丝,红椒丝,加入蒜泥一勺生抽一勺醋3勺糖半勺盐若干香油一勺拌匀即可。