材料西芹200g,海米20g
辅料蒜末1大勺,盐1/4小勺,醋1/4小勺
做法
1海米洗净用料酒泡10分钟;西芹去除老筋,切长条
2锅内烧滚水,点几滴油下西芹焯1分钟,捞出过凉水备用
3海米泡好用厨房纸巾擦干水份;锅内烧热油下海米和蒜末炒至蒜末金黄
4西芹捞出沥干水份,放入拌菜盆;盐,醋,炒好的蒜末海米一同放入拌匀即可
材料西芹200g,海米20g
辅料蒜末1大勺,盐1/4小勺,醋1/4小勺
做法
1海米洗净用料酒泡10分钟;西芹去除老筋,切长条
2锅内烧滚水,点几滴油下西芹焯1分钟,捞出过凉水备用
3海米泡好用厨房纸巾擦干水份;锅内烧热油下海米和蒜末炒至蒜末金黄
4西芹捞出沥干水份,放入拌菜盆;盐,醋,炒好的蒜末海米一同放入拌匀即可