原料
皮料；绿豆淀粉100克盐2克清水250克；
拌料；猪里脊肉100克黄瓜100克葱丝20克鲜红椒丝30克蒜末15克熟芝麻10克葱花15克姜末5克鲜酱油10克鸡粉3克糖3克胡椒粉2克香醋适量芥末酱适量。
做法；
1绿豆淀粉里放入2克盐，用250克清水合成面浆备用；
2把里脊丝用盐胡椒粉少许鸡粉和黄酒码味，再放入少许湿淀粉浆好，最后滴里几滴橄榄油备用；
凉拌肉丝拉皮
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料皮料；绿豆淀粉100克、盐2克、清水250克；拌料；猪里脊肉100克、黄瓜100克、葱丝20克、鲜红椒丝30克、蒜末15克、熟芝麻10克、葱花1...
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