原料:苦瓜黑木耳红椒大蒜头盐生抽醋芝麻油糖辣椒油
做法:
1.苦瓜可用小刷子刷洗表面,剖开后去除瓜瓤,洗净后切片
2.红椒去籽洗净切丝
3.用大蒜末盐生抽醋芝麻油糖辣椒油调成汁备用
4.用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅人焯烫两分钟
5.捞起放入凉开水中
6.锅中烧开水,倒入少许食用油,倒入苦瓜片,煮开一分钟即可
7.捞起放入凉开水中
8.将所有材料放在大碗中,倒入调味汁,拌匀即可
原料:苦瓜黑木耳红椒大蒜头盐生抽醋芝麻油糖辣椒油
做法:
1.苦瓜可用小刷子刷洗表面,剖开后去除瓜瓤,洗净后切片
2.红椒去籽洗净切丝
3.用大蒜末盐生抽醋芝麻油糖辣椒油调成汁备用
4.用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅人焯烫两分钟
5.捞起放入凉开水中
6.锅中烧开水,倒入少许食用油,倒入苦瓜片,煮开一分钟即可
7.捞起放入凉开水中
8.将所有材料放在大碗中,倒入调味汁,拌匀即可