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凉拌空心菜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:用料:1、空心菜尖半斤。2、生红、青椒各三个。3、酱油四大匙。4、香油一大匙。5、嫩姜一小块(可用老姜代替)。6、独蒜半个。7、白糖...

凉拌空心菜

用料

1空心菜尖半斤。2生红青椒各三个。3酱油四大匙。4香油一大匙。5嫩姜一小块。6独蒜半个。7白糖一小匙。8味精适量。

凉拌空心菜

 

做法

1空心菜尖洗净;青椒红椒蒜姜均剁末。

凉拌空心菜

2将空心菜尖放沸水锅中焯一分半钟。

凉拌空心菜

3捞出用凉水冲凉。

凉拌空心菜

4装盘待用。

凉拌空心菜

5将青椒红椒蒜姜末酱油香油白糖味精同放一个碗里调成味料。

凉拌空心菜

6将味料浇到空心菜尖上即成。

凉拌空心菜

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