用料
1空心菜尖半斤。2生红青椒各三个。3酱油四大匙。4香油一大匙。5嫩姜一小块。6独蒜半个。7白糖一小匙。8味精适量。
做法
1空心菜尖洗净;青椒红椒蒜姜均剁末。
2将空心菜尖放沸水锅中焯一分半钟。
3捞出用凉水冲凉。
4装盘待用。
5将青椒红椒蒜姜末酱油香油白糖味精同放一个碗里调成味料。
6将味料浇到空心菜尖上即成。
用料
1空心菜尖半斤。2生红青椒各三个。3酱油四大匙。4香油一大匙。5嫩姜一小块。6独蒜半个。7白糖一小匙。8味精适量。
做法
1空心菜尖洗净;青椒红椒蒜姜均剁末。
2将空心菜尖放沸水锅中焯一分半钟。
3捞出用凉水冲凉。
4装盘待用。
5将青椒红椒蒜姜末酱油香油白糖味精同放一个碗里调成味料。
6将味料浇到空心菜尖上即成。