中午吃什么好呢?很多人都有这样的发问,要不就想应付一下,糊弄一下肚子,久而久之身体抵抗力下降,所以说午餐吃的营养非常重要。今天小编就给大家一个健康的午餐搭配。
葱爆羊肉
主料羊里脊肉200克大葱1棵鸡蛋10克
调料食盐5克酱油10克蒜2瓣干辣椒2个料酒5克淀粉8克黄酒10克胡椒粉1克白糖5克植物油
葱爆羊肉的做法
准备好所有食材,用一点鸡蛋准备给羊肉上浆
刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断,这样口感是嫩的,里脊下边有一条薄油,不用去掉,那个才香
切完肉放料酒盐抓一下,然后加少许全蛋液抓匀,最后上一点淀粉抓匀就算腌好了