炒饭烧卖
食材馄饨皮100g隔夜米饭1碗火腿肉适量黄瓜适量鸡蛋适量
做法
1)鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出。
2)黄瓜火腿肉全部切粒,锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜。
3)煸出水分,放入米饭,,放入炒好的鸡蛋,火腿。
4)放盐,香油,炒匀,出锅。
5)用馄饨皮。
6)包炒饭。
7)捏成烧麦,上面点缀火腿,入锅蒸熟(很快,因为馅是熟的)。
炒饭烧卖
炒饭烧卖
食材馄饨皮100g隔夜米饭1碗火腿肉适量黄瓜适量鸡蛋适量
做法
1)鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出。
2)黄瓜火腿肉全部切粒,锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜。
3)煸出水分,放入米饭,,放入炒好的鸡蛋,火腿。
4)放盐,香油,炒匀,出锅。
5)用馄饨皮。
6)包炒饭。
7)捏成烧麦,上面点缀火腿,入锅蒸熟(很快,因为馅是熟的)。
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