养生糙米蔬菜粥
材料
糙米1/2杯
薏仁1/2杯
白米1/2杯
小黄瓜丁适量
蕃茄丁适量
作法
1.糙米薏仁白米洗净,一起放入电锅内锅,倒入9杯水,再放入电锅,加1又1/2杯的水于外锅,按下开关。
2.待作法1的粥煮熟后,盛入碗中再加入小黄瓜丁及蕃茄丁,也可另外加少许盐调味即可。
养生糙米蔬菜粥
糙米浆
材料
糙米1杯炒熟花生1杯水热开水适量糖适量
备注
炒熟的花生颜色越深,米浆呈现的颜色就会越深。
作法
1.糙米洗净泡水6小时。
2.将作法1泡过水的糙米与熟花生放入果汁机,加水搅细。
3.将作法2的生糙米浆倒入锅中,以中火边煮边搅拌,并要一边加热开水调整浓稀度。
4.搅拌至沸腾随即关火,加入适量糖后再开火煮至沸腾关火即可。