海的女儿翻糖蛋糕
翻糖蛋糕是源自于英国的一种艺术蛋糕，由英国王室最先实现，7080年代只有在王室的婚礼上才能见到，因此它也被视为贵族的象征。现在它是西方人极为喜爱的蛋糕装饰手法，它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰。
翻糖可以让你做出来的蛋糕就像装饰品一般精致又华丽，充分表现了个性与艺术的完美结合，但这类蛋糕制作工艺复杂，需要较高的艺术审美能力和动手实践能力，在家里制作会有一些难度，所以想要尝试的童鞋可以先用简易的纸杯蛋糕练练手哦，培养了手感再向这座艺术高峰发起冲击吧!
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