“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”这是一首英国民谣的歌词，简单一句话道出了下午茶之于英国的重要。
当那一声钟声响起时，精选的桌布精致的茶具精巧的甜品早已备好，氤氲的茶香咖啡香中，抬头，是人们愉悦惬意的微笑，低首，是人们轻松自在的说笑，这是一段用优雅凝固的时光，无人打扰，只有享受的美妙。
而在这美妙中，最重要的除了各种茶类，就是必须与之相配各式甜品，精神上方可更加愉悦和放松，因此说，英国的甜品从下午茶中便可一窥全貌。
英国下午茶甜品种类繁多，通常端上来的时候有上下三层，口味从淡到重，由咸到甜，第一层通常是放置咸味的三明治，第二层是蛋糕松饼等甜点，第三层没有固定的东西，但通常是水果塔蛋糕等。这样的精致与讲究无不反映出英国处处显露的贵族气息。下面小编就来说说这些“贵气”的英国甜品吧~~~~
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