西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃 .可以当作小吃，早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，特别正点 .
用料
土司面包 1片蜂蜜 1茶匙牛奶 4茶匙鸡蛋 1个花生酱或番茄酱 1茶匙
做法
- 土司面包切去四边,然后沿对角线切分成两个三角形.
- 切好的土司一面涂上花生酱或番茄酱,然后两片切好的面包贴好
- 鸡蛋打到大一点的盘子里，加牛奶搅拌.
- 把土司放到牛奶蛋浆里面，要充分吸收牛奶蛋浆
- 最后的处理有两种做法:1.烧好一锅油，把土司放下去炸，炸到表面金黄色就可以上锅 2.平锅涂上薄薄一层油,加热,把土司放到锅里煎至两面金黄即可出锅
- 蜂蜜浇在炸或煎好的土司上面,吃时可以用手拿着咬来吃，也可以用刀叉切成小块沾蜂蜜
小贴士
- 土司放到牛奶蛋浆里面，一定要充分吸收牛奶蛋浆
- 配上一杯咖啡或者奶茶，正点正点。
- 切下的面包皮，也可以放到油锅里面炸成金黄色，沾点花生酱或番茄酱吃，别有一番风味哦
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