原料
面粉250克,胡萝卜汁145克,胡萝卜丝50克,酵母粉3克,盐3克,白糖35克,奶粉10克
【准备工作】
1胡萝卜切丁,绞碎,挤出汁液。
2将胡萝卜用刨丝器刨丝。
3将胡萝卜汁和胡萝卜丝混合。
【做法】
图1放入除黄油之外的其他材料。
图2面包机工作15分钟,放入黄油丁,重新启动面包机。
图3检验面团状态。
图4面包机工作25分钟后,关闭,滚圆
图5面团静置发酵至2倍大。
原料
面粉250克,胡萝卜汁145克,胡萝卜丝50克,酵母粉3克,盐3克,白糖35克,奶粉10克
【准备工作】
1胡萝卜切丁,绞碎,挤出汁液。
2将胡萝卜用刨丝器刨丝。
3将胡萝卜汁和胡萝卜丝混合。
【做法】
图1放入除黄油之外的其他材料。
图2面包机工作15分钟,放入黄油丁,重新启动面包机。
图3检验面团状态。
图4面包机工作25分钟后,关闭,滚圆
图5面团静置发酵至2倍大。