红烧羊肉
羊肉800克酱油半碗冰糖10克姜1块八角1个桂皮3小块干辣椒4个料酒半碗香叶2片植物油小葱10克枣10颗啤酒1瓶青蒜8克
1羊肉切块清洗，锅中加水，放生姜，水煮开后放羊肉焯水
2煮开后再煮5分钟，用水冲洗
3锅中放食用油，加冰糖，生姜，葱结煸炒
4加辣椒桂皮香叶八角和红枣，加焯过水的羊肉煸炒
5加小半碗料酒，加酱油翻炒，加一瓶啤酒，水，没过食材
6加盖大火煮开后马上改小火炖
花蛤炖羊肉汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:冬天最适合进补了，反正穿的厚，吃的多长胖了也看不出来，可以说是穿的多。怕冷的人们可以多吃些牛羊肉来御寒，效果很好的，今日推荐花蛤炖...
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