补虚养身—枸杞子炖羊腿 枸杞子炖羊腿是一款补虚养身的食谱,下面小编就给大家介绍枸杞子炖羊腿的做法。
主料羊肉1000克
辅料枸杞子20克
调料大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒15克,花生油25克
制作方法
1.整理干净羊肉,入开水锅煮透;
2.羊肉再用冷水洗净,切成方块;
3.烧热铁锅,下羊肉姜片煸炒;
补虚养身—枸杞子炖羊腿
4.放料酒炝锅,炒透;
5.将羊肉同姜片一起倒入大沙锅,放入枸杞清汤盐葱,烧开;
6.用小火炖烂,拣出葱姜,放入味精即成。
健康小提示
1.益精明目,补肾强筋;
2.适用于男子阳痿早泄,女子月经不调性欲减退等症。
食物相克
枸杞子枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆红参大枣等共同食用。