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风味柴火豆腐

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:风味柴火豆腐,是用柴火豆腐制作而成,它的味道比别的豆腐豆香味更浓一些,韧性也非常好,切成小块的,拿来做风味柴火豆腐,鲜嫩爽滑,芳香四溢...

原料 鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞。

做法

1将胡萝卜西红柿豆腐洗净切成片状。

2将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

3将鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精盐即可。

厨师点评这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。

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