16.煮开，根据自己口味调味，如果太淡可以加食盐，汤底就做好了
17.鸡蛋豆腐盛在容器中，将汤汁和食材等舀入即可食用了
温馨提示
如何蒸出没有气泡，口感细腻的鸡蛋羹或者鸡蛋豆腐
1蛋液需要过筛，这样的鸡蛋蒸出来口感特别细腻;
2另外将保鲜膜覆盖住容器，防止在蒸的过程中空气进入，这样就不会产生过多的气泡了。
翡翠鸡蛋豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:大厨最高的境界，想必就是用最普通，最简单的食材烹饪一桌美味，这道翡翠鸡蛋豆腐采用鸡蛋、黄豆等简单的食材，烹饪出色香味俱全的菜肴。...
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