鲜菇扒油菜
食材
350g口蘑5颗嫩油菜适量橄榄油适量盐15g蚝油2g白糖10ml蒸鱼豉油少许枸杞
做法
1)准备好所有的食材。
2)口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。
3)再把青菜焯烫20秒过凉备用。
4)炒锅加入橄榄油。
5)倒入青菜翻炒。
6)加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
7)再加少许橄榄油爆香葱花。
8)倒入口蘑翻炒。
9)加入蚝油,少许糖,再加蒸鱼豉油。
10)加少许清水翻炒2分钟关火。
11)然后把口蘑倒入油菜盘中,加少许枸杞点缀即好。
鲜菇扒油菜
食材
350g口蘑5颗嫩油菜适量橄榄油适量盐15g蚝油2g白糖10ml蒸鱼豉油少许枸杞
做法
1)准备好所有的食材。
2)口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。
3)再把青菜焯烫20秒过凉备用。
4)炒锅加入橄榄油。
5)倒入青菜翻炒。
6)加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
7)再加少许橄榄油爆香葱花。
8)倒入口蘑翻炒。
9)加入蚝油,少许糖,再加蒸鱼豉油。
10)加少许清水翻炒2分钟关火。
11)然后把口蘑倒入油菜盘中,加少许枸杞点缀即好。