西芹腰果
腰果一般都是当作零食食用,其实入菜,味道也一样很好,这道西芹腰果,清脆可口的西芹,配上香脆的腰果,味道鲜美,口感独特。
主料
西芹300克 腰果30克
辅料
蒜10克 食用油20克 盐1茶匙 糖1/2茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙 清水2汤匙 芝麻油4滴
做法
1.西芹洗净,可用刮皮刀刮去表皮较老的一层,腰果事先已经过烘焙成熟
2.蒜子切片,西芹切抹刀片
3.准备一个碗汁,里面有盐糖生粉蚝油清水芝麻油
腰果一般都是当作零食食用,其实入菜,味道也一样很好,这道西芹腰果,清脆可口的西芹,配上香脆的腰果,味道鲜美,口感独特。
主料
西芹300克 腰果30克
辅料
蒜10克 食用油20克 盐1茶匙 糖1/2茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙 清水2汤匙 芝麻油4滴
做法
1.西芹洗净,可用刮皮刀刮去表皮较老的一层,腰果事先已经过烘焙成熟
2.蒜子切片,西芹切抹刀片
3.准备一个碗汁,里面有盐糖生粉蚝油清水芝麻油