七地三鲜
原料土豆1个茄子2个青椒1个油酱油糖盐葱花蒜蓉生粉高汤各适量。
做法
1茄子和土豆切成滚刀块;青椒掰成小块；
2油七成热，将土豆块放入，炸成金黄色；
3再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起；
4以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤生抽糖盐茄子土豆和青椒块略烧；5加入水生粉大火收汁即可。
地三鲜
蒜蓉蒸茄子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:具体做法：大蒜子4两剁成蒜蓉，锅烧热放入适量猪油，用小火慢慢煸炒，炒干蒜蓉里的水分，炒出蒜香味，当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄，加入适量的...
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